Tudtad? 12.

Tudtad-e, hogy a fűszerek és a hagyma segítik az emésztést? Fűszereink jelentős része keleti eredetű, ahol legfontosabb feladata az ételek tartósítása és nem ízesítése volt. Sok fűszernövényünk enyhén antibiotikus hatású, így szabályozza a bélbaktériumok növekedését. A legtöbb fűszernövény fokozza a hasnyálmirigyünk enzim termelését, így javítja az emésztés hatékonyságát. A hagymafélék ráadásul nagy mennyiségű vízoldékony rostot tartalmaznak, melyek segítik a normál bélflóra megtelepedését, túlélését.